11月30日下午,漢語國際教育專業苑洋老師的中國文化之茶藝課程開課。
茶以文化面貌出現是在兩晉北朝,由當時的文人雅士把茶文化發揚光大,約在公元805年,日本高僧最澄從天台山國清寺師滿回國,帶去茶種,種植于日本近江。這是中國茶種向外傳播最早記載。
本次課程由苑洋老師向留學生介紹中國茶具開始。茶具指“茶壺”、“茶杯”、“茶勺”等飲茶器具。苑洋老師先為留學生做出示範,關于如何使用茶具,如何控制茶的溫度等細節問題。随後由留學生嘗試操作。留學生們有條不紊地燒水、試茶、濾茶、飲茶,感受中國的茶文化。
課程結束時,留學生們深感滿意,并感歎中國文化在茶方面彰顯的非同尋常,對于中國文化的感觸又更深一步。
課程在同學們的歡聲笑語與茶香中結束,此次課程有利于增強留學生對于中華文化的理解,為傳播中國文化做出貢獻。
(圖文:袁寶淑)
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